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森永乳業: "おいしい"の根拠を科学的に分析する乳製品
森永乳業は、製造装置や工程の開発・改良、製造環境の管理にCFD解析を活用し、改善と発見を続けています。
森永乳業では製造装置や工程の開発・改良、製造環境の管理などにCFD解析を活用している。今まで経験で作られてきた装置を科学的な視点から分析し直すことで、新たな知見や発見が日々生まれているという。