Prototipi, Processi e Torte del Principe Reggente

Per gli amanti dei dolci, il centro di ricerca e sviluppo alla Bosch Siemens Hausgeräte (BSH) sembra essere un paese di Cuccagna: ogni giorno si cuociono centinaia di torte. La cucina dei test è per i viaggiatori in questa mitica terra medievale dell’abbondanza, quello che una sala metrologica in BSH è per i metrologi: una macchina di misura a coordinate ad alta precisione Leitz Reference Xi in una sala climatizzata che garantisce la qualità dei prototipi e i campioni iniziali di forni, piani cottura integrati e apparecchi a microonde.

Alla sede BSH di Traunreut in Baviera viene testato un numero enorme di piani cottura in ceramica, forni e apparecchi a microonde. Lo stabilimento produce 800 modelli diversi di piani cottura integrati, 400 piani cottura in ceramica e 40 apparecchi a microonde. La lamiera si trasforma in forni, si collegano i componenti elettronici, si agganciano gli sportelli, e si applicano le cornici e gli altri elementi decorativi. L’appassionato di cucina può divertirsi in una varietà quasi infinita di funzioni e design. Dai forni extra-large attraverso le varianti autopulenti, alla cottura con pilota automatico, vi è ogni caratteristica possibile per semplificare la vita in cucina.

Il progresso elimina le barriere delle tolleranze

“Il design e la tecnologia dei nostri forni e piani cottura sono in costante cambiamento e miglioramento,” conferma Florian Huber, Quality Manager Systems. “Allo stesso tempo le tolleranze dei singoli componenti diventano sempre più strette.” Maggiore varietà, esigenze di precisione più elevate, prodotti di maggiori dimensioni. BSH stava arrivando al limite con la sua macchina di misura a coordinate. Serviva una nuova soluzione per misurare prototipi e campioni iniziali.

Ingredienti per l’approvazione del processo

“Abbiamo deciso a favore di una Leitz Reference Xi perché questa macchina di misura a coordinate offre il miglior rapporto prezzo-prestazioni, il volume di misura richiesto e la necessaria dinamica. La maggiore concentrazione sui processi si accompagna ai più severi requisiti per le procedure di approvazione del processo. Per soddisfare tali requisiti più severi, ci serviva una macchina di misura più potente,” afferma Huber. La precisione della Leitz Reference Xi è MPEE = 1,8 + L/350 micron, cioè può misurare una lunghezza di 1 metro con una precisione di soli 4,7 micron. La testa di misura LSP-X5 rileva 1000 punti misurati al secondo.

Precisione, velocità, dimensione

La Leitz Reference Xi è perfetta per le esigenze della BSH: con un volume di misura di 2200 x 1200 x 900 millimetri (X/Y/Z), offre anche un volume sufficiente per rilevare le dimensioni di prototipi e campioni iniziali del nuovo forno extra-large. Il piano di misura più ampio ha sufficiente spazio di montaggio per accogliere numerosi pezzi sui pallet, e misurarli in un unico processo di misura. Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa per l’azienda per le analisi delle capacità di processo. “Saremmo senz’altro riusciti a farlo con la nostra macchina di misura, ma si trattava di un processo molto più elaborato. Grazie all’alta precisione e all’abbondante volume di misura della Leitz Reference Xi, abbiamo una flessibilità molto maggiore”, conferma Huber.

Sala metrologica multifunzionale

Anche le condizioni di misura sono più soddisfacenti. La nuova sala metrologica è stata progettata da Hexagon Manufacturing Intelligence. “La capacità della nostra precedente sala metrologica più piccola era interamente impegnata poiché avevamo esteso notevolmente l’officina”, spiega Huber. Oltre alla Leitz Reference Xi a contatto, abbiamo un’altra macchina di misura fissa, una macchina di misura multisensore, un braccio di misura portatile e un sensore a luce bianca. Nella nuova sala metrologica c’è spazio a sufficienza tutte.

Neanche un filo di aria calda

Il condizionamento dell’aria nella sala metrologica stabilisce nuovi standard. Un sistema di climatizzazione finemente controllato mantiene la temperatura ambiente a 22 gradi costanti. Le persone nella sala quasi non si accorgono del flusso d’aria, e l’umidità relativa è ideale. Fattori questi che fanno la differenza. Anche la collocazione della sala metrologica è perfetta. Si trova vicino ai magazzini per ridurre eventuali vibrazioni che potrebbero influenzare la precisione di misura. Se vi dovessero essere delle vibrazioni, tuttavia, la Leitz Reference Xi possiede un sistema di antivibranti attivi.

Il concept si basa su di una macchina di misura a coordinate ad alta precisione e una sala metrologica high-tech. Il team di metrologi alla BSH Traunreut ora non ha difficoltà a tenere il passo con i progressi tecnologici in cucina.

... e che cos’è la Torta Principe Reggente?

In Baviera si chiama Prinzregententorte e consiste di molti strati di pan di Spagna e crema di burro al cioccolato. Si chiama così in onore del Principe Reggente Luitpold di Baviera. Regnò come reggente al posto del nipote Re Ludovico II, dichiarato incapace di intendere e di volere.La temperatura è costante a 22 gradi Celsius nella sala metrologica di precisione di 170 m2. L’efficienza energetica è altrettanto importante per la sala metrologica quanto lo è per i forni, piani cottura integrati e micro-onde alla BSH.La macchina di misura flessibile può misurare  anche componenti lunghi.I componenti in lamiera vengono poi montati all’interno degli apparecchi a micro-onde.